ทันโลก

อาหารพื้นบ้านไม่ได้เป็นเพียงมรดกทางวัฒนธรรมที่สะท้อนอัตลักษณ์ของชุมชนท้องถิ่นเท่านั้น หากยังถือเป็นโอกาสสำคัญในการต่อยอดสู่การเป็นสินค้าระดับนานาชาติ ตัวอย่างที่โดดเด่นคือ “ไคแผ่น” สาหร่ายน้ำจืดที่เก็บเกี่ยวในฤดูแล้งจากลำธารในภาคเหนือของ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว (สปป.ลาว) เมื่อนำสาหร่ายมาอบ ตาก และทอดจนกรอบ จะได้ผลิตภัณฑ์ของว่างที่มีรสชาติอร่อย พร้อมทั้งสะท้อนวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชุมชนท้องถิ่นได้อย่างชัดเจน ไคแผ่นถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงของลาว และได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวที่มักซื้อติดมือกลับไปเป็นของฝาก นอกจากไคแผ่นแล้ว ยังมีอาหารพื้นบ้านอื่นที่มีศักยภาพสูงในการพัฒนาเป็นสินค้าส่งออก อาทิ ไส้อั่วหลวงพระบาง ตำหลวงพระบาง และเอ็นวัวทอดกรอบ...

ในขณะที่ราคาสินค้าอาหารและค่าครองชีพในแคนาดายังคงพุ่งสูงต่อเนื่อง ส่งผลให้ผู้บริโภคจำนวนไม่น้อยต้องปรับพฤติกรรมการบริโภคไปสู่การทำอาหารที่เรียบง่ายและใช้จ่ายในงบประมาณที่ประหยัดมากขึ้น จนเกิดเป็นกระแส “Struggle Meal” หรืออาหารราคาประหยัดที่ยังอร่อยและอิ่มได้ในงบจำกัด โดยเมนูอาหารจะปรุงจากวัตถุดิบพื้นฐาน และราคาไม่สูง อาทิ ข้าว ไข่ ผักแช่แข็ง หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และเพิ่มเติมโปรตีนเล็กน้อย เพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการบ้าง ซึ่งกระแสเมนูอาหารราคาประหยัดกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในโลกโซเชียล อาทิ TikTok, Instagram และ...

สื่อเศรษฐกิจสเปน El Economista รายงานว่า “Mercadona” ยังคงยืนหนึ่งในตลาดซูเปอร์มาร์เก็ตสเปน ด้วยส่วนแบ่งสูงถึงร้อยละ 27.3 โดยสร้างความได้เปรียบจากสินค้า House Brand ที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง และการบริหารสินค้าสดที่มีคุณภาพสูง ในขณะที่ Carrefour และ Alcampo แม้จะเผชิญยอดขายลดลงหลายไตรมาส แต่ก็เริ่มเห็นสัญญาณฟื้นตัว ชะลอการลดลงของยอดขายได้บ้าง...

       ในปี 2567 ที่ผ่านมา สเปนมีนักท่องเที่ยวต่างชาติมาเยือนประเทศสูงถึง 94 ล้านคน และเป็นประเทศที่มีนักท่องเที่ยวเยือนมากเป็นอันดับที่ 2 ของโลกถัดจากฝรั่งเศส โดยสเปนได้รับรายได้จากนักท่องเที่ยวในปี 2567 ประมาณ 126,000 ยูโร (4,728,528 บาท) ซึ่งเห็นได้ว่าการท่องเที่ยวเป็นแหล่งรายได้ที่ขับเคลื่อนและผลักดันเศรษฐกิจของสเปนอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งนักท่องเที่ยวที่เดินทางมายังสเปน (1)...

 การเติบโตและพัฒนาเมืองสะท้อนการเปลี่ยนแปลงและการเติบโตทางเศรษฐกิจและสปป.ลาว ก็เป็นหนึ่งในประเทศที่มีนโยบายด้านการขนส่งคมนาคมขนส่งและการพัฒนาความเชื่อมโยงเพื่อรองรับการเติบโตของชุมชนเมือง (urbanization) แผนงานของรัฐบาลเพื่อมุ่งเน้นการพัฒนารูปแบบการคมนาคมขนส่งและการเชื่อมโยงการขนส่งหลายรูปแบบ (multimodal transports) เพิ่มทางเลือกให้กับประชาชนในระยะต่อไป จากการดำเนินการก่อสร้างโครงการ BRT (Bus rapid transit)  ในปี 2568 เริ่มได้รับข้อคิดเห็นและกระแสต่อต้านจากภาคประชาสังคม จากการปิดช่องทางการจราจรโดยเฉพาะในช่วงเวลาที่เร่งด่วนตลอดจนการก่อสร้างที่ใช้เวลานานโดยไม่มีแบบแผนการจราจรเพื่อรองรับการก่อสร้างดังกล่าวจนส่งผลกระทบต่อการจราจร นำมาสู่การจัดทำการศึกษาและรับฟังปัญหาจากหลายภาคส่วนเพิ่มเติมเพื่อให้ก่อเกิดประโยชน์และสอดคล้องกับวิถีการใช้งานให้มากที่สุด ความสำคัญของโครงการดังกล่าวประเมินคร่าวๆได้ดังนี้ พฤติกรรมการเดินทางของประชาชนในเขตนครหลวงเวียงจันทร์ เนื่องจากประชาชนส่วนใหญ่นิยมเดินทางด้วยรถยนต์เป็นจำนวนมาก...

รัฐบาลไนจีเรียอนุมัติการจัดเก็บภาษีนำเข้าร้อยละ 15 สำหรับน้ำมันเบนซินและดีเซล โดยคิดจากมูลค่า Cost Insurance and Freight ตามข้อเสนอของสำนักงานสรรพากรกลาง เป้าหมายคือทำให้ต้นทุนนำเข้าเชื่อมโยงกับตลาดในประเทศ ส่งเสริมการใช้เงินไนร่า และคุ้มครองโรงกลั่นภายในประเทศ แต่มาตรการนี้อาจทำให้ประชาชนต้องจ่ายเพิ่มราว 1 ล้านล้านไนร่าต่อปี เนื่องจากภาษีที่เพิ่มขึ้นประมาณ 99.72 ไนร่าต่อลิตรและจะทำให้ราคาขายปลีกเชื้อเพลิงสูงขึ้น การจัดเก็บภาษีนี้จะเริ่มมีผลหลังวันที่ 21...

       โอกาสใหม่บนแผ่นดินมังกร เจาะเทรนด์ผู้บริโภคจีนยุคดิจิทัล เปิดทางสินค้าสัญชาติไทยสู่ตลาดแห่งอนาคต        จีนกำลังก้าวสู่ “ยุคเศรษฐกิจดิจิทัลเต็มรูปแบบ” ภายใต้นโยบายพัฒนาเศรษฐกิจคุณภาพสูงของรัฐบาลกลาง ที่เน้นการขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี นวัตกรรม และการบริโภคที่มีคุณภาพมากขึ้น แม้เศรษฐกิจโลกจะผันผวน แต่จีนยังคงรักษาตำแหน่งทางเศรษฐกิจใหญ่อันดับสองของโลก และเป็นศูนย์กลางการค้าและการลงทุนระดับโลกอย่างมั่นคง นโยบายของรัฐบาลจีนในระยะต่อไปมุ่งสู่การเติบโตอย่างยั่งยืน โดยให้ความสำคัญกับการสร้างมูลค่าเพิ่มทางเทคโนโลยี การยกระดับคุณภาพชีวิต และการบริโภคเชิงคุณภาพ ซึ่งทั้งหมดนี้ล้วนเป็นสัญญาณของแห่ง “โอกาสใหม่”...

ตลาดความงามของเวียดนามกำลังกลายเป็นหนึ่งในตลาดที่มีศักยภาพสูงสุดในภูมิภาคอาเซียน โดยข้อมูลจาก Fortune Business Insights ระบุว่าภายในปี 2575 ตลาดจะเติบโตเฉลี่ยร้อยละ 6.69 ต่อปี สาเหตุสำคัญมาจากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคที่หันมาให้ความสำคัญกับสุขภาพ ความสวยงาม และการดูแลตัวเองมากขึ้น รวมถึงการเติบโตทางเศรษฐกิจและกำลังซื้อที่เพิ่มขึ้น ทำให้ตลาดนี้มีแนวโน้มขยายตัวต่อเนื่องทั้งในเชิงปริมาณและมูลค่า         ช่วงหลายปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายเป็นเซกเมนต์ที่เติบโตเร็วที่สุดในตลาดความงามเวียดนาม แซงหน้าผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้าอย่างชัดเจน ผู้บริโภคเริ่มมองว่าการดูแลผิวกายเป็นส่วนสำคัญของการดูแลตัวเองแบบครบวงจร ทำให้หลายแบรนด์พัฒนาสินค้าที่มีคุณสมบัติระดับพรีเมียม...

หนึ่งในวัตถุดิบสำคัญที่มีบทบาทต่อการขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียนในอนาคต คือ “กากอ้อย” หรือเศษเหลือจากกระบวนการผลิตน้ำตาล ซึ่งช่วยลดของเสียจากภาคเกษตรกรรม และยังสร้างรายได้เสริมรวมถึงพลังงานสะอาดให้แก่ชุมชน ปัจจุบัน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว (สปป.ลาว) มีพื้นที่เพาะปลูกอ้อยกระจายอยู่ในหลายแขวง อาทิ แขวงจำปาสัก สาละวัน คำม่วน และบอลิคำไซ การนำกากอ้อยมาใช้ประโยชน์ นอกจากจะช่วยลดของเสียจากภาคเกษตรกรรมแล้ว ยังเป็นแนวทางในการสร้างรายได้เสริมและพลังงานสะอาดให้แก่ชุมชน โรงงานผลิตน้ำตาล Hoang...

ฟินแลนด์ได้รับการขนานนามว่าเป็นดินแดนแห่งพันทะเลสาบและผืนป่าอันกว้างใหญ่ เพราะมีพื้นที่ป่าครอบคลุมถึงร้อยละ 75 ของประเทศ หรือประมาณร้อยละ 10 ของพื้นที่ป่าทั้งยุโรป ป่าไม้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อเศรษฐกิจ สิ่งแวดล้อม และวิถีชีวิตของชาวฟินแลนด์ อุตสาหกรรมป่าไม้คิดเป็น ร้อยละ 17 ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของประเทศในปี 2567 แสดงให้เห็นถึงบทบาททางเศรษฐกิจที่สำคัญยิ่ง อย่างไรก็ตาม ป่าไม้ในฟินแลนด์ไม่ได้เป็นเพียงฐานทางเศรษฐกิจ แต่ยังเป็นหัวใจของความหลากหลายทางชีวภาพ การดูดซับคาร์บอนเพื่อลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ...