“ชา” กำลังกลายเป็นสัญลักษณ์ใหม่ของวิถีสุขภาพในสิงคโปร์ ขับเคลื่อนด้วยแนวคิดเรื่องสมดุลและสติ (mindfulness) ที่สะท้อนผ่านรสชาติและประสบการณ์การดื่ม
.
ผู้เล่นรายใหม่แห่เข้าตลาด ตั้งแต่แบรนด์จีนอย่าง ChaPanda และ Luli ไปจนถึงแบรนด์ท้องถิ่นอย่าง LimCha Teahouse และ Golden Seed ที่นำเสนอชาในมุมมองร่วมสมัย ทั้งชาผลไม้ ชาดอกไม้ และชาสมุนไพรแนวสุขภาพ
.
ข้อมูลจาก Euromonitor ระบุว่า ยอดขายชาพร้อมดื่ม ในปี 2567 โตขึ้นกว่า 4% แตะ 86 ล้านลิตร สะท้อนกระแสรักสุขภาพที่แรงขึ้นต่อเนื่อง ขณะที่แบรนด์จากจีนและญี่ปุ่นเร่งขยายตลาดผ่านค้าปลีกพรีเมียมอย่าง Scarlett Supermarket และ Don Don Donki
.
ตลาดชาสิงคโปร์จึงกำลังแข่งขันกัน ทั้งชาไข่มุก ชาผลไม้สด และชาพร้อมดื่ม ต่างพัฒนาเมนูเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภครุ่นใหม่ที่มองหาคุณภาพ ความดั้งเดิม และเอกลักษณ์ในแก้วเดียว
.
สำหรับผู้ประกอบการไทย โอกาสอยู่ที่ “ชาเพื่อสุขภาพ” สูตรลดน้ำตาล ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ และรสชาติแบบไทยที่แตกต่าง พร้อมเจาะตลาดผ่านค้าปลีกและออนไลน์ในสิงคโปร์
สามารถอ่านบทความฉบับเต็มได้ที่ https://thaibizsingapore.com/news/main/interviews/ditp-tea-trendy-sg/
