สิงคโปร์ต่อยอด “Hawker Center” จากร้านริมทางสู่มรดกโลกและเศรษฐกิจยั่งยืน
“ศูนย์อาหารชุมชน” หรือ Hawker Center คือหัวใจของวิถีชีวิตคนสิงคโปร์ พื้นที่รวมร้านอาหารราคาย่อมเยา ที่ทั้งอร่อยและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน จากร้านริมทางยุคก่อนที่เต็มไปด้วยปัญหาสุขอนามัย รัฐบาลใช้เวลาหลายสิบปีจัดระเบียบ พัฒนา และยกระดับ จนกลายเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของยูเนสโก สิงคโปร์เดินหน้าต่อยอดโครงการ Hawker Centres Upgrading Programme 2.0 มูลค่า 1,000 ...
Read moreDetails









