Tag: #china

Zha Cai  榨菜 หรือ “จ้าไช่” เป็นผักกาดดองจีนที่มีถิ่นกำเนิดที่เขตฝูหลิง นครฉงชิ่ง ที่เป็นแหล่งผลิตจ้าไช่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ผักกาดสำหรับทำ Zha Cai มีลำต้นอวบ โดยหลังจากเก็บเกี่ยว ชาวฝูหลิงจะนำต้นผักกาดเหล่านี้มาตากลมให้แห้ง ดองในน้ำเกลือ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และตากให้แห้งเป็นเวลา 15 วัน ...

เมืองเซี่ยเหมินประกาศนโยบายสนับสนุนการพัฒนาบุคลากรทักษะสูงของเมืองเซี่ยเหมินเพื่อยกระดับสภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจและอุตสาหกรรมของเมืองเซี่ยเหมินรูปแบบใหม่ โดยนโยบายมีผลบังคับใช้ตั้งแต่ วันที่ 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567 - 31 ธันวาคม พ.ศ. 2569 โดยมีมาตรการหลัก ดังนี้  ส่งเสริมวิสาหกิจในการพัฒนาบุคลากร โดยมีมาตรการจูงใจด้านการเงินแก่วิสาหกิจ แบ่งเป็น (1) การพัฒนาบุคลากรทักษะสูง เช่น ...

การคมนาคมขนส่งและโลจิสติกส์เป็นฟันเฟืองสำคัญที่ช่วยขับเคลื่อนกิจกรรมทางเศรษฐกิจ โดยเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงกำลังมีบทบาทสำคัญในการเป็น Hub ด้านโลจิสติกส์ เชื่อมจีน (ตอนในที่ไม่มีทางออกทะเล) กับต่างประเทศ โดยอาศัยข้อได้เปรียบทางภูมิศาสตร์ที่มีท่าเรือรอบอ่าวเป่ยปู้และเมืองชายแดนติดเวียดนาม เมื่อไม่นานมานี้ เขตฯ กว่างซีจ้วง ประสบความสำเร็จในการพัฒนาโมเดลขนส่งสินค้าต่อเนื่อง (Multi-modal Transportation) ระหว่าง “เรือ+รถ” ในเส้นทางท่าเรือดานัง (เวียดนาม) – กลุ่มท่าเรือรอบอ่าวเป่ยปู้ ...

ความตกลงการยกเว้นวีซ่าระหว่างไทย - จีน มีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 2567 สื่อทางการจีน เช่น สำนักข่าว Xinhua และ China News ได้เผยแพร่บทความภายใต้หัวข้อ ‘หนังสือเดินทางจีนได้รับความนิยมมากขึ้น จีน - ไทยเข้าสู่ยุคแห่งการยกเว้นวีซ่า’ ...

วิกฤตการณ์พลังงานและสิ่งแวดล้อมที่กำลังทวีความรุนแรงมากขึ้น เป็น “ตัวเร่ง” ให้เกิดวิวัฒนาการครั้งใหญ่ในโลกอุตสาหกรรม โดยการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่กำลังเกิดขึ้นทั่วโลก คือ การเปลี่ยนผ่านจากยุค “รถยนต์สันดาป” ไปใช้ “รถยนต์พลังงานทางเลือก” โดยเฉพาะรถยนต์ไฟฟ้า หรือที่เรียกกันติดปากว่า “รถ EV” (electric vehicle)  ต้องบอกว่า กระแสรถ EV กำลังมาแรงในจีน ...

ในตอนที่ 1 เราได้ทราบเกี่ยวกับภาพรวมและนโยบายด้านการเกษตรซึ่งจีนกำลังผลักดันกันไปแล้ว ในตอนนี้เราจะมาเจาะลึกกันถึงพื้นที่ในมณฑลฝูเจี้ยนที่มีศักยภาพในด้านเกษตรอัจฉริยะกันบ้าง แต่ก่อนอื่นต้องทราบก่อนว่า อุตสาหกรรมการเกษตรของมณฑลฝูเจี้ยนส่วนใหญ่กระจายตัวอยู่ตามพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรป่าไม้และทรัพยากรทางทะเล เช่น เมืองจางโจว เมืองหนิงเต๋อ และเมืองซานหมิง โดยอุตสาหกรรมการเกษตรของเมืองจางโจวมีมูลค่าการผลิตสูงกว่า 1 แสนล้านหยวน สูงเป็นอันดับ 1 ของเมืองในมณฑล และเกษตรกรมีรายได้เฉลี่ยต่อปีสูงเป็นอันดับ 1 ของเมืองในมณฑล ขณะที่เมืองหนิงเต๋อ ...

“นักเศรษฐศาสตร์คาดการณ์ว่า ในอีก 20 ปีข้างหน้า นับเป็นช่วงขาขึ้นสำหรับ “เศรษฐกิจอวกาศ” (Space Economy) โดยตลาดอุตสาหกรรมอวกาศทั่วโลกจะมีมูลค่าราว 3 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งคิดเป็นมูลค่าหลายเท่าของตลาดเซมิคอนดักเตอร์ในปัจจุบัน” หากพูดถึงเรื่องเศรษฐกิจอวกาศของจีน ต้องยอมรับว่า ตลอดทศวรรษที่ผ่านมา จีนได้สร้างความฮือฮาให้กับวงการอวกาศทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะการสร้าง “สถานีอวกาศเทียนกง” (Tiangong) และส่งโมดูลส่วนต่าง ...

ปัจจุบัน หลายประเทศมีการกำหนดยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรอัจฉริยะ เพื่อผลักดันให้เกิดการบริหารจัดการทรัพยากรทางการเกษตรที่เหมาะสม จีนเป็นหนึ่งในประเทศที่มีการพัฒนาเกษตรอัจฉริยะที่ล้ำสมัย เพื่อรองรับความต้องการการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรและปศุสัตว์แบ่งเป็นการผลิตภายในประเทศร้อยละ 17 และเพื่อการส่งออกร้อยละ 3 โดยอุตสาหกรรมการเกษตรเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ช่วยส่งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจของจีน และเป็นกุญแจไขความสำเร็จในการขจัดปัญหาความยากจนโดยเฉพาะในพื้นที่ชนบทห่างไกล สมาร์ทฟาร์มเจี้ยนซานเจียงบนพื้นที่ 700,000 ไร่ที่มณฑลเฮอหลงเจียง เป็นสมาร์ทฟาร์มที่ใหญ่เป็นอันดับต้น ๆ ของจีน  ในการประชุมสมัชชาพรรคคอมมิวนิสต์จีน ครั้งที่ 20 ประธานาธิบดีสี ...

การคมนาคมขนส่งและโลจิสติกส์เป็นตัวจักรที่ช่วยขับเคลื่อนกิจกรรมทางเศรษฐกิจ หลายมณฑลในจีนตะวันตก และจีนตอนกลาง จึงได้ร่วมกันพัฒนาและใช้ประโยชน์จากระเบียงขนส่งเชื่อมทางบกกับทางทะเลแห่งภาคตะวันตก หรือที่เรียกสั้นๆว่า NWLSC (New Western Land and Sea Corridor) เพื่อสร้างช่องทางการค้าใหม่กับต่างประเทศ  บางท่านอาจสงสัยว่า ระเบียง NWLSC คืออะไร หากจะพูดให้เข้าใจง่ายๆ ระเบียง NWLSC คือ ...

EV เป็นอุตสาหกรรมใหม่เชิงยุทธศาสตร์ของจีน เนื่องด้วยจีนเป็นประเทศที่ผลิต บริโภค และส่งออกรถ EV ที่ใหญ่ที่สุดของโลก โดยมีปริมาณการผลิตและจำหน่ายรถ EV มากเป็นอันดับที่ 1 ของโลกต่อเนื่องกันเป็นปีที่ 8 กวางตุ้งเป็นมณฑลที่ผลิตและบริโภครถยนต์ที่ใหญ่ที่สุดของจีน และเป็นมณฑลที่มีธุรกิจ EV ที่ใหญ่ที่สุดของจีน โดยเมื่อปี 2565 ปริมาณการผลิตรถยนต์ของมณฑลกวางตุ้งอยู่ที่ ...