เปิดห่วงโซ่การแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนาม นำเข้าวัตถุดิบกว่าครึ่ง !

             สื่อท้องถิ่นเวียดนามรายงานสถานการณ์การผลิต ส่งออก และนำเข้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนามว่า เวียดนามพยายามเพิ่มมูลค่าการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูปเป็น 7,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และมูลค่าการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั้งหมดเป็น 10,500 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในปี 2573[su_spacer size=”20″]

             นับตั้งแต่ปี 2549 เวียดนามเป็นประเทศผู้ส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์รายใหญ่ที่สุดของโลก และมะม่วงหิมพานต์ยังเป็นสินค้าการเกษตรที่สําคัญของเวียดนาม ด้วยมูลค่าการส่งออกมากกว่า 1,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในปี 2553  เวียดนามยังคงเป็นผู้ครองส่วนแบ่งตลาดการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์โลกกว่าร้อยละ 60 ด้วยมูลค่าประมาณ 5,500 ล้านดอลลาร์สหรัฐ รวมทั้งยังเป็นผู้แปรรูปและส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์กะเทาะเปลือกอันดับ 1 ของโลกอีกด้วย ล่าสุดในปี 2560 เวียดนามส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์กะเทาะเปลือกรวม 3,620 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเป็นมูลค่าที่สูงกว่าในช่วงที่ผ่านมา และเป็น 1 ใน 5 สินค้าเกษตรส่งออกที่สําคัญของเวียดนาม[su_spacer size=”20″]

             แม้ว่าเวียดนามจะมีสถานะเป็นผู้ส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์รายใหญ่ที่สุดของโลก แต่ปัจจุบันเวียดนามกลับต้องนําเข้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบจำนวนกว่าร้อยละ 65 โดยไนจีเรียเป็นหนึ่งในผู้จัดหาวัตถุดิบหลักให้แก่เวียดนาม[su_spacer size=”20″]

             อย่างไรก็ตาม ด้านสมาคมผู้ผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์เวียดนาม ระบุว่า สาขาการผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนาม ยังคงประสบกับความยากลําบากหลายประการ เนื่องจากอัตราการเติบโตของสินค้า (การเพาะปลูก) ไม่สอดคล้อง กับอัตราการเติบโตของสาขาการแปรรูป โดยในปี 2560 ปริมาณการผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์ภายในประเทศสามารถตอบสนองต่อความต้องการแปรรูป เพื่อการส่งออกเพียงร้อยละ 20 และต้องพึ่งพาการนําเข้าวัตถุดิบกว่าร้อยละ 65 จากประเทศอื่น ๆ โดยมีในจีเรีย เป็นหนึ่งในผู้จัดหารวัตถุดิบหลักนั่นเอง ซึ่งจากสถิติของสมาคมผู้ผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์เวียดนาม พบว่า ในปี 2560 ในจีเรียส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบมายังเวียดนาม 182,000 ตัน ด้วยมูลค่ารวม 320 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 38 เมื่อเทียบกับปี 2559[su_spacer size=”20″]

             ดังนั้น การเพิ่มพื้นที่ การยกระดับการผลิต การปรับโครงสร้างสาขาการผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อตอบสนองความต้องการแปรรูปและการส่งออก เป็นหนึ่งในงานที่สําคัญของภาคอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในอนาคต จากสถานการณ์ข้างต้นนี้สะท้อนให้เห็นถึงสภาพแวดล้อมทางธุรกิจสาขาอุตสาหกรรมของเวียดนามได้ว่า วัตถุดิบภายในประเทศที่มีอยู่อย่างจำกัด คุณภาพต่ำ หรือผลิตเองไม่ได้ทำให้ผู้ผลิตและแปรรูปของเวียดนามต้องหันมาอาศัยการนำเข้ามากขึ้น[su_spacer size=”20″]

สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงฮานอย