โอกาสอาหารทะเลไทยในฟินแลนด์ ! 🐟🦐🦀
ฟินแลนด์นำเข้าเนื้อปลากว่า 80% และทำการประมงในประเทศเองเพียง 20% กฎหมายแรงงานของฟินแลนด์มีความเข้มงวดและรัดกุมมาก กอปรกับสหภาพแรงงานของฟินแลนด์มีความเข้มแข็ง จึงส่งผลให้ต้นทุนด้านการประมงและอาหารทะเลหรือการลงทุนฟาร์มปลามีต้นทุนที่สูงกว่าการนำเข้าเนื้อปลาจากต่างประเทศ โดยเมื่อปี 2565 ราคาของเนื้อปลาและสินค้าประเภทอาหารทะเลและประมงเพิ่มสูงขึ้นกว่าร้อยละ 40% เมื่อเทียบกับปีที่ 2564 ซึ่งทำให้ยอดขายลดลงถึง 52% ถึงแม้นอร์เวย์จะเป็นผู้นำตลาดด้านการส่งออกปลาแซลมอน แต่เนื่องจากราคาเนื้อปลาแซลมอนสูงขึ้นทั่วโลกสาเหตุจากอุณหภูมิน้ำที่สูงขึ้นทำให้เนื้อปลาพร้อมจำหน่ายน้อยลง ประกอบกับภาวะสงครามรัสเซีย - ยูเครน ...
Read more
