Tag: #ธุรกิจกาแฟ

The Coffee เป็นบริษัท Start Up ที่ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2561 โดยได้แรงบันดาลใจจาก mini cafe แบบญี่ปุ่น ซึ่งเป็นร้านกาแฟขนาดเล็ก เน้นการใช้เทคโนโลยีเพื่อช่วยบริหารจัดการการสั่งอาหารและเครื่องดื่มเพื่อลดจํานวนพนักงงานและมีฐานลูกค้ากลุ่ม Gen Z ที่นิยมบริโภคกาแฟคุณภาพดีแบบ Specialty coffee ซึ่งตรงกับความต้องการของตลาดโลก  ปัจจุบันร้าน ...

หากกล่าวถึงเครื่องดื่มในจีน “ชา” น่าจะเป็นสิ่งแรกที่นึกถึงซึ่งเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนาธรรมอันลือชื่อ  ทว่าขณะนี้ วัฒนธรรมการบริโภคกาแฟในจีนกำลังเติบโตขึ้นอย่างมีนัยสำคัญโดยเฉพาะในเมืองใหญ่ รายงานการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของจีน ประจำปี 2565 ระบุว่า เมื่อปี 2564 ตลาดเครื่องดื่มกาแฟของจีนมีมูลค่ากว่า 1.5 แสนล้านหยวน (2.23 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ) ขยายตัว 31% เทียบกับปี 2563 และคาดว่าปี ...

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ชาวแคนาดานิยมบริโภคในชีวิตประจำวันมากที่สุด จากข้อมูล National Coffee Data รายงานว่า ชาวแคนาดา 7 ใน 10 ราย ดื่มกาแฟอย่างน้อย 1 แก้วต่อวัน และการเติบโตของตลาดกาแฟโดยรวมยังคงที่แม้ในห้วงการระบาดของโรคโควิด - 19 ที่ผ่านมา ทั้งนี้ พฤติกรรมการบริโภคกาแฟได้ปรับเปลี่ยนไปตามวิถีชีวิตการทำงาน ...