ตลาดฮาลาลในเนปาล
เนปาลเป็นอีกหนึ่งตลาดที่น่าสนใจสำหรับกลุ่มธุรกิจฮาลาล จากการศึกษาตลาดฮาลาล โดยสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงกาฐมาณฑุ พบว่า ตลาดเนปาลเป็น niche market ที่มีศักยภาพและกำลังเติบโตต่อเนื่อง โดยผลการศึกษาจากผู้นำเข้า/ผู้กระจายสินค้าในเนปาล พบว่า ตลาดฮาลาลมีสัดส่วนร้อยละ 1 ของตลาดทั่วไป โดยอยู่รวมกัน ไม่มีการแยกหมวดสินค้าหรือธุรกิจฮาลาลเป็นการเฉพาะ เพราะผลิตภัณฑ์ฮาลาลต่างได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งชาวมุสลิมและผู้บริโภคทั่วไป ผู้นำเข้าเห็นปัจจัยศักยภาพร่วมกัน ได้แก่
- มูลค่าการค้าในธุรกิจฮาลาลเติบโตต่อเนื่องในช่วงปี 2554-2563
- ผู้บริโภคสนใจผลิตภัณฑ์ฮาลาลมากขึ้นตามการพัฒนาวัฒนธรรมฮาลาล
- เนปาลมีผู้ผลิตสินค้าฮาลาลน้อย จึงเป็นโอกาสสำหรับผู้ประกอบการรายใหม่
- กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ฮาลาลเป็นเช่นเดียวกับสินค้าทั่วไป
- 5. เนปาลได้รับสิทธิพิเศษในการส่งออกหลายประเทศ จึงเป็นโอกาสตั้งฐานการผลิตเพื่อส่งออก
มุมมองเนปาลต่อสินค้าและธุรกิจฮาลาลไทย
ผลการศึกษาพบว่า ผู้บริโภคในเนปาลส่วนใหญ่มีมุมมองเชิงบวกต่อสินค้าไทย โดยมองว่า มีคุณภาพดี ถูกสุขอนามัย และจัดให้สินค้าไทยอยู่ใน Top 3 ประเทศที่นำเข้าสินค้าในเนปาล อย่างไรก็ตาม ผลสำรวจกลุ่มตัวอย่างพบว่า ร้อยละ 25 เชื่อมั่นในตราฮาลาลของไทย ขณะที่กลุ่มที่เหลือระบุว่า “ไม่ทราบ” และ “ไม่แน่ใจ” ว่า สินค้าไทยมีการรับรองตราฮาลาลอย่างไร ซึ่งสะท้อนความจำเป็นในการเสริมสร้างความตระหนักรู้ของผู้บริโภคเนปาลเกี่ยวกับมาตรฐาน/ตราฮาลาลของไทย
อย่างไรก็ดี สินค้าและธุรกิจฮาลาลที่มีศักยภาพในเนปาล มีดังนี้
- เครื่องสำอางฮาลาล เครื่องสำอางไทยได้รับความนิยมและมีภาพลักษณ์ว่ามีคุณภาพสูง โดยสินค้าที่เป็นที่นิยม เช่น สบู่ แชมพู น้ำหอม ผลิตภัณฑ์ล้างหน้า แต่กลุ่มเครื่องสำอางฮาลาลยังเป็นกลุ่มที่มีผู้บริโภคไม่มากนัก
- การท่องเที่ยวฮาลาล ไทยเป็นเป้าหมายการท่องเที่ยวลำดับต้น ๆ ของเนปาล ซึ่งสามารถเผยแพร่ข้อมูล package การท่องเที่ยวฮาลาลให้แก่นักท่องเที่ยวเนปาลได้อีกมาก
- สินค้าฮาลาลที่มีการบริโภคสูง ได้แก่ เนื้อสัตว์ คุกกี้ ขนมขบเคี้ยว ชา กาแฟ และสินค้าที่เป็นที่ต้องการมากแต่หาซื้อได้ยากในเนปาล ได้แก่ น้ำมัน เนยและผัก
ทั้งนี้ ในเชิงภูมิศาสตร์ พื้นที่ที่มีผู้บริโภคสินค้านำเข้าสูงสุดอยู่ที่บริเวณหุบเขากาฐมาณฑุ (Kathmandu Valley) ประกอบด้วย กาฐมาณฑุ (Kathmandu), บัคตาปูร์ (Bhaktapur), ละลิตปูร์ (Lalitpur)
โอกาสของสินค้าฮาลาลไทย
ตลาดฮาลาลในเนปาลเป็น niche market ที่ไทยมีจุดแข็งจากผลิตภัณฑ์ของไทยอันเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคในเนปาล ซึ่งภาครัฐสามารถเพิ่มการสนับสนุนและประชาสัมพันธ์มาตรฐานและตราฮาลาลของไทยให้เป็นที่รับรู้ คุ้นเคย และยอมรับในวงกว้างมากขึ้น เพื่อสร้างฐานที่มั่นคงของผลิตภัณฑ์ฮาลาลไทย
ขณะเดียวกัน ภาคเอกชนไทยยังสามารถบุกเบิกตลาดฮาลาลในเนปาลได้อีกมาก ทั้งนี้ สถานเอกอัครราชทูตฯ เสนอแนะว่า การศึกษาตลาดในเนปาลแบบ first-hand และการนำสินค้าเข้ามาสำรวจพฤติกรรมผู้บริโภค เป็นกลยุทธ์ที่น่าสนใจสำหรับการศึกษาตลาด niche market ในเนปาล ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการกำหนดกลุ่มเป้าหมายและแนวทางการทำตลาดฮาลาลต่อไปในอนาคต
นอกจากนี้ ผู้ประกอบการไทยยังสามารถพิจารณาเลือกลงทุนในธุรกิจฮาลาลในเนปาล และใช้ประโยชน์ด้านสิทธิพิเศษทางการค้าระหว่างเนปาลกับต่างประเทศ ในการผลิตเพื่อส่งออกไปยังประเทศที่สามได้อีกด้วย