เห็ดหลินจือ จากอำเภอกวน เมืองเหลียวเฉิง มณฑลซานตง ถูกยกให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของจีน (Geographical Indications: GI) โดยปัจจุบันในพื้นที่อำเภอกวน มีโรงเพาะเห็ดมากถึง 10,000 แห่ง สามารถผลิตดอกเห็ดและผงสปอร์เห็ดหลินจือได้ 12,000 ตันต่อปี และมีการเพาะเลี้ยงเห็ดหลินจือมากกว่า 800,000 ต้น รวมมูลค่าผลผลิตจากเห็ดหลินจือทั้งหมดต่อปีอยู่ที่ประมาณ 2,560 ล้านหยวน มีบริษัทและสหกรณ์ประเภทต่าง ๆ มากกว่า 80 แห่ง ซึ่งรวมถึงสหกรณ์ระดับชาติ 2 แห่ง และสหกรณ์ระดับจังหวัด 1 แห่ง
อำเภอกวน เมืองเหลียวเฉิง จึงกลายเป็นศูนย์เพาะเลี้ยงและจำหน่ายเห็ดหลินจือที่มีชื่อเสียงและใหญ่ที่สุดของจีน ถูกขนานนามให้เป็น “ราชาแห่งเห็ดหลินจือของจีน” มีการส่งออกไปมากกว่า 20 พื้นที่ อาทิ เกาหลีใต้ สิงคโปร์
ที่มาภาพ : sd.news.cn/20240124/b277495e1b59437ea8f4d70823db160c/c.html
เพื่อส่งเสริมการลงทุนในอุตสาหกรรมเห็ดหลินจือและตอบสนองต่อการพัฒนาอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรม e-Commerce ในปัจจุบัน อำเภอกวนจึงได้กำหนดห่วงโซ่อุตสาหกรรมการแปรรูปเห็ดหลินจือ โดยพัฒนาเขตคลัสเตอร์เห็ดหลินจือด้วยการบูรณาการอุตสาหกรรมทั้ง 3 ขั้น ได้แก่ (1) ขั้นปฐมภูมิ (2) ขั้นทุติยภูมิ (3) ขั้นตติยภูมิ
รวมถึงสร้างแพลตฟอร์มการซื้อขายเห็ดหลินจือระดับชาติ ผลักดันให้ผู้ประกอบการหันมาใช้แพลตฟอร์ม e-Commerce ดั้งเดิมอย่าง Taobao JD.com และ Pinduoduo เพิ่มมากขึ้น รวมทั้งแพลตฟอร์มใหม่ ๆ เช่น Douyin Kuaishou และ Shipinhao ทำให้มีบริษัทไลฟ์สดขายเห็ดหลินจือผ่านแพลตฟอร์ม e-Commerce เกือบ 100 บริษัท และมียอดขายออนไลน์ถึง 110 ล้านหยวน
ข้อมูล: ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในจีน ณ เมืองชิงต่าว / สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองชิงต่าว
