เดือนตุลาคม-พฤศจิกายนซึ่งเป็นช่วงปลายฝนต้นหนาว อากาศของมณฑลทางเหนือของจีนเริ่ม หนาวเย็น ขณะที่มณฑลทางใต้ก็ฝนฟ้าแปรปรวน แต่นครคุนหมิง มณฑลยูนนาน ซึ่งมีฉายาว่า “เมืองแห่ง ฤดูใบไม้ผลิ“ ยังคงแดดจ้าฟ้าใส อากาศเย็นสบาย ซึ่งเป็นปัจจัยสําคัญที่ทําให้มณฑลยูนนานผลิตดอกไม้ ออกสู่ตลาดเพื่อตอบสนองความต้องการผู้บริโภคได้ตลอดทั้งปี [su_spacer size=”20″]
ตําบลโต่วหนานอยู่ในเขตเฉิงก้ง นครคุนหมิง โดยมีทะเลสาบเตียนฉืออยู่ทางทิศตะวันตก จึงทําให้ ดินของตําบลโต่วหนานมีความอุดมสมบูรณ์ เหมาะกับการเพาะปลูก ชาวบ้านส่วนใหญ่ในตําบลโต่วหนาน จึงประกอบอาชีพเกษตรกรปลูกผัก จนกระทั่งปี 2526 นายฮว้า จงอี้ นายสถานีเมล็ดพันธุ์พืช ตําบลโต่วหนาน ได้เดินทางไปราชการที่นครกว่างโจว มณฑลกวางตุ้ง และได้นําหัวของดอกแกลดิโอลัสกลับมาทดลองปลูก ที่ตําบลโต่วหนาน นับเป็นจุดเริ่มต้นของประวัติศาสตร์ตลาดดอกไม้โต่วหนาน [su_spacer size=”20″]
ต่อมาในปี 2530 มีเกษตรกรวัยรุ่น 3 รายเริ่มปลูกดอกไม้ในแปลงผักของตนเอง เมื่อมีผลผลิตก็นํา ออกมาจําหน่าย จนในปี 2535 จึงกลายเป็นถนนขายดอกไม้ตลอดเส้นทางยาว 50 เมตร และขยับขยายจน เป็นตลาดค้าดอกไม้บนเนื้อที่ 12 หมู่ (หรือ 5 ไร่) ในปี 2538 [su_spacer size=”20″]
จากหมู่บ้านเกษตรกรยากจนที่ตั้งอยู่ชานเมืองคุนหมิง ปัจจุบัน ได้พัฒนาเป็นนิคมอุตสาหกรรม ดอกไม้นานาชาติโต่วหนานคุนหมิง ซึ่งยังนิยมเรียกกันทั่วไปว่า “ตลาดดอกไม้โต่วหนาน” ที่มีเนื้อที่ 1,020 หมู่ (425 ไร่) ประกอบด้วยตลาดดอกไม้ และศูนย์ประมูลดอกไม้ โดยปี 2560 มีดอกไม้จากมณฑลยูนนาน มณฑลและประเทศใกล้เคียง ถูกจําหน่ายผ่านตลาดดอกไม้โต่วหนานจํานวนกว่า 6,500 ล้านดอก (ก้าน) คิดเป็นมูลค่ากว่า 5,355 ล้านหยวน เพื่อส่งไปยังกว่า 80 เมืองในจีน และกว่า 50 ประเทศและเขตเศรษฐกิจ [su_spacer size=”20″]
ในส่วนของศูนย์ประมูลดอกไม้ที่มีชื่ออย่างเป็นทางการว่า ศูนย์กลางการประชุมดอกไม้นานาชาติ นครคุนหมิง หรือ Kunming International Flower Auction (KIFA) ซึ่งเปิดดําเนินการเมื่อปี 2545 มีพื้นที่ 60,000 ตร.ม. มีสมาชิกเป็นเกษตรกร/ผู้ค้าดอกไม้กว่า 25,000 ราย และมีผู้ซื้อจากทั่วจีนกว่า 3,100 ราย โดยมีดอกไม้ที่ประมูลกว่า 40 ชนิด (กว่า 500 สายพันธุ์) มีการประมูลดอกไม้เฉลี่ยวันละ 3 ล้านดอก (ก้าน) ทําให้เป็นศูนย์ประมูลดอกไม้อันดับ 1 ของเอเชีย นอกจากนี้ เมื่อเดือนพฤษภาคม 2561 ก็มีการประมูลทะลุ 100 ล้านดอกต่อเดือนเป็นครั้งแรก โดยมีจํานวน 124.24 ล้านดอก (ก้าน) เนื่องจากพฤติกรรมการบริโภคที่ เปลี่ยนไป ได้แก่ การใช้ดอกไม้ประดับที่อยู่อาศัย การมอบดอกไม้ในวันแม่ (13 พ.ค.) และวันแห่งความรักจีน (20 พ.ค.) ทําให้ความต้องการใช้ดอกไม้ในเดือนพฤษภาคมเพิ่มมากขึ้น และส่งผลให้พื้นที่ปลูกดอกไม้ใน มณฑลยูนนานก็มีแนวโน้มขยายตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วด้วย [su_spacer size=”20″]
ความตระการตาของดอกไม้หลากสีสันที่ถูกนํามาวางจําหน่ายเต็มพื้นที่ตลาดและถนนโดยรอบ รวมทั้งความมหัศจรรย์ของระบบการบริหารจัดการของศูนย์ประมูลดอกไม้ที่มีคนนับหมื่นมาประมูลดอกไม้ รวมกันเหมือนอยู่ในตลาดหุ้น กลายเป็นสิ่งดึงดูดให้ผู้คนจํานวนมากซึ่งไม่มีความเกี่ยวข้องกับธุรกิจดอกไม้เลย อยากมาเยือนโต่วหนาน ทําให้ “ตลาดดอกไม้โต่วหนาน” ได้รับการรับรองเป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับ 3A ของจีน เมื่อนักท่องเที่ยวมาแล้วก็ย่อมเกิดการจับจ่ายใช้สอย เช่น ซื้อดอกไม้ติดไม้ติดมือกลับไป และรับประทานอาหาร ซึ่งเป็นการช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่โดยรอบ “ตลาดดอกไม้โต่วหนาน” ได้อีกด้วย [su_spacer size=”20″]
สําหรับประโยชน์ที่ประเทศไทยได้จาก “ตลาดดอกไม้โต่วหนาน” ก็สะท้อนผ่านตัวเลขการค้า ดอกไม้ไทย-ยูนนาน ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 99 ของการค้าดอกไม้ไทย-จีน เนื่องจากมณฑลยูนนานเป็น แหล่งปลูกและเป็นแหล่งซื้อขายประมูลดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดของจีน ขณะที่การขนส่งดอกไม้ผ่านเส้นทาง R3A ก็มีความรวดเร็วที่สุด ทําให้ปี 2560 มณฑลยูนนานมีการนําเข้าดอกไม้จากไทย (ส่วนใหญ่เป็นดอกกล้วยไม้) 15 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และส่งออกดอกไม้ไปไทย (ส่วนใหญ่เป็นดอกกุหลาบ) 8.57 ล้านดอลลาร์สหรัฐ [su_spacer size=”20″]
ดอกไม้จึงเป็นสินค้าไทยที่ได้เปรียบดุลการค้ากับมณฑลยูนนาน เนื่องจากมณฑลยูนนานไม่ได้นําเข้าดอกไม้ไทยเพียงเพื่อบริโภคภายในมณฑลเท่านั้น แต่ยังมีการกระจายต่อไปยังมณฑลอื่นๆ โดยรอบ อีกด้วย “ตลาดดอกไม้โต่วหนาน” จึงเป็นสถานที่สําคัญที่ผู้ประกอบการดอกไม้ของไทย หรือผู้ที่กําลังสนใจ ธุรกิจดอกไม้ ควรมาทําความรู้จักและสัมผัส ซึ่งนอกจากจะเพลิดเพลินกับดอกไม้แล้ว ยังมองหาโอกาสลู่ทาง ทางธุรกิจได้อีกด้วย [su_spacer size=”20″]
สถานกงสุลใหญ่ ณ นครคุนหมิง
