ทวีปยุโรป

ตามข้อมูลจากสหพันธ์อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มสเปน (FIAB) และสถาบัน ICEX ของสเปนระบุว่า ในปี 2564 อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของสเปนมีมูลค่ารวม 139,655 ล้านยูโร คิดเป็นร้อยละ 2 ของ GDP และร้อยละ 23 ของ GDP ภาคอุตสาหกรรมทั้งหมด ทั้งนี้ ยังพบว่าอาหารในกลุ่มออร์แกนิกและอาหารมังสวิรัติเป็นสินค้าที่กําลังได้รับความนิยมและมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่อง โดยตลาดอาหารในกลุ่มออร์แกนิกมีมูลค่าอยู่ที่ 2,752 ล้านยูโร โดยชาวสเปนซื้ออาหารออร์แกนิก 58.15 ยูโร/คน/ปี เพิ่มขึ้นร้อยละ 9.71 จากปี 2563 ทั้งนี้ อุตสาหกรรมอาหารออร์แกนิกสเปนจะเน้นการผลิตอาหารที่มาจากพืชมากกว่าที่มาจากสัตว์ สัดส่วนร้อยละ 86 และ 14 ตามลำดับโดยสินค้าพืชออร์แกนิกที่มีผู้นิยมซื้อบริโภคมากที่สุด 3 อันดับแรก ได้แก่ 1) ผัก มันฝรั่ง และถั่ว 2) ผลไม้สด 3) ผลไม้ตระกูลส้ม (citrus)  ด้านอาหารกลุ่มมังสวิรัติ จากสถิติเดือนกันยายน 2563 พบว่า ในสเปนมียอดจำหน่วยรวม 448 ล้านยูโร ขยายตัวร้อยละ 48 ภายใน 2 ปี...

National Grid บริษัทที่ทำหน้าที่ดูแลระบบการไฟฟ้าของสหราชอาณาจักร เตือนว่าประเทศมีแนวโน้มที่จะต้องมีการตัดไฟฟ้าเพื่อประหยัดพลังงานในฤดูหนาวนี้ ถ้าหากรัฐบาลยังไม่สามารถหาทางนำเข้าไฟฟ้าหรือแก๊สจากยุโรปในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการใช้งาน นอกจากนี้หลายประเทศในยุโรปเริ่มมีการวางแผนสำหรับสถานการณ์ฉุกเฉินด้านพลังงานในฤดูหนาวเพื่อรับมือกับปัญหาขาดแคลนแก๊สธรรมชาติจากสงครามรัสเซีย-ยูเครน เช่นกัน ที่มา: (สำนักข่าว Al Jazeera) https://www.aljazeera.com/.../uk-could-face-3-hour-power... ติดตามข้อมูลข่าวสารที่น่าสนใจอีกมากมาย ได้ที่ Website : www.globthailand.com Facebook: https://www.facebook.com/Globthailand/ Twitter: https://twitter.com/globthailand...

ประเทศนอร์เวย์เริ่มนำรถยนต์ไฟฟ้าเข้ามาใช้ในประเทศเป็นเวลาเกือบ 2 ทศวรรษ ผ่านนโยบายส่งเสริมการใช้รถยนต์ไฟฟ้าของภาครัฐ ประกอบกับความร่วมมือจากภาคเอกชน โดยเฉพาะกลุ่มธุรกิจนวัตกรรมที่คิดค้นเทคโนโลยีใหม่ ๆ เพื่ออำนวยความสะดวกในการใช้รถยนต์ไฟฟ้า ส่งผลให้ประเทศนอร์เวย์ก้าวขึ้นสู่การเป็นประเทศผู้นำด้านการใช้รถยนต์ไฟฟ้า โดยจากข้อมูลสถิติเปิดเผยว่า ประเทศนอร์เวย์มียอดจำนวนรถยนต์ไฟฟ้าซื้อใหม่ต่อจำนวนประชากร (EVs per capita) สูงที่สุดในโลกประจำปี 2564 อย่างไรก็ตาม นอร์เวย์ยังคงต้องเผชิญกับความท้าทายจากการเปลี่ยนผ่านประเทศสู่การใช้รถยนต์ไฟฟ้าอย่างเต็มรูปแบบ โดยมีปัจจัยต่าง ๆ...

สถานการณ์ด้านอาหารทั่วโลกกําลังเผชิญกับความท้าทาย ไม่ว่าจะจากปัจจัยการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ การกระจายอาหารที่ไม่สม่ำเสมอ ขยะอาหาร การขาดสารอาหาร ภาวะโรคอ้วน และการเพิ่มขึ้นจํานวนประชากร ทุกประเทศจึงควรร่วมมือกันเพื่อรักษาอาหารที่มีคุณภาพ มีความยั่งยืนและปลอดภัยแก่ผู้บริโภคทั่วโลกทั้งใน ปัจจุบันและอนาคต  องค์กร Food Nation Denmark จึงได้จัดการอภิปรายเรื่อง “Global Food Talk: Gastronomy As...

Medicon Valley เป็นความร่วมมือระหว่างเดนมาร์กกับสวีเดน ก่อตั้งเมื่อ 2540 ในมหานครโคเปนเฮเกน (Greater Copenhagen) ทางตะวันออกของเดนมาร์กและตอนใต้สุดของสวีเดน เพื่อเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมชีววิทยาศาสตร์ที่สำคัญที่สุดในกลุ่มประเทศนอร์ดิก ซึ่งมีระบบนิเวศและสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการทำธุรกิจ Life Sciences เป็นแหล่งรวมองค์ความรู้จากมหาวิทยาลัยด้านชีววิทยาศาสตร์ระดับโลกและมีโครงสร้างพื้นฐานสำหรับการวิจัยจำนวนมาก โดยเฉพาะในสาขาสำคัญ ได้แก่ เภสัชวิทยา เทคโนโลยีชีวภาพ เทคโนโลยีสุขภาพ และเทคโนโลยีการแพทย์ รวมถึงการวิจัยโรคความผิดปกติของระบบประสาท โรคเกี่ยวกับการอักเสบ...

แผ่นดินไหว ฝนไม่ตกตามฤดูกาล พายุรุนแรง ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าภัยพิบัติเหล่านี้ส่วนหนึ่งเกิดจากปัญหาสภาพภูมิอากาศโลกที่เปลี่ยนแปลงแบบฉับพลัน จากสิ่งที่เกิดขึ้นได้สร้างความเสียหายให้แก่สิ่งมีชีวิตไม่ว่าจะเป็นคนหรือสัตว์ จากเหตุการณ์ดังกล่าว หลายประเทศทั่วโลกจึงหาแนวทางแบ่งเบาความรุนแรงที่เกิดขึ้นผ่านนโยบายและมาตรการต่าง ๆ รวมถึงสหภาพยุโรปที่ต่างก็ตื่นตัวกับเรื่องนี้เช่นเดียวกัน เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน 2565 คณะกรรมาธิการยุโรปได้เสนอแผนปฏิรูปกฎหมาย ‘EU Nature Protection Package’ ต่อสภายุโรป และคณะมนตรียุโรป...

ภายหลังการแพร่กระจายของโรคโควิด-19 ทำให้ผู้คนหันมาใส่ใจสุขอนามัยรวมถึงสุขภาพร่างกายของตนเองมากขึ้น ส่งผลให้เทรนด์การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มมากขึ้นไปตามไปด้วย จากผลสำรวจด้านอาหารและสุขภาพประจำปี 2563 โดย International Food Information Council (IFIC) องกรณ์ไม่แสวงหาผลกำไรที่ได้รับการสนับสนุนจากอุตสาหกรรมอาหารเครื่องดื่มและการเกษตรในสหรัฐอเมริกา เผยว่า ร้อยละ 54 ของผู้บริโภคทั้งหมดและร้อยละ 63 ของกลุ่มคนอายุ 50 ปีขึ้นไปเลือกอาหารและเครื่องดื่มโดยให้ความสำคัญกับสุขภาพมากกว่ารสชาติและราคา...

แม้ว่าชาวโปรตุเกสส่วนมากมีอุปนิสัยอนุรักษ์นิยมในการบริโภคอาหาร โดยประชาชนยังให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารท้องถิ่น อาหารที่มีการปรุงแบบดั้งเดิม (ใช้น้ำมันมะกอกและเกลือเป็นเครื่องปรุงหลัก) และอาหารทะเลประเภทปลาทะเลและเนื้อวัว ที่หาได้ง่ายและมีราคาไม่สูง เมื่อเทียบกับประเทศยุโรปอื่น ๆ ทำให้ชาวโปรตุเกส โดยเฉพาะวัยกลางคนขึ้นไปจนถึงสูงอายุหรือร้อยละ 56 ยังไม่เปิดกว้างให้กับอาหารทางเลือกอื่น ๆ มากนัก อีกทั้งกฎหมายเกี่ยวกับอาหารทางเลือกและอาหารเพื่อความยั่งยืนที่เชื่อมโยงกับสิ่งแวดล้อมของโปรตุเกสยังคงไม่ก้าวหน้า เมื่อเทียบกับเนเธอร์แลนด์และเยอรมนี อย่างไรก็ดี สมาคมมังสวิรัติโปรตุเกสเผยแพร่ข้อมูลว่า ในปี 2564 โปรตุเกสมีจำนวนผู้รับประทาน มังสวิรัติจำนวน 1 ล้านคน จากจำนวนประชากรทั้งสิ้น 10 ล้านคน จำนวนผู้หันมารับประทานอาหารมังสวิรัติเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา (ปี 2560 -...

สหภาพยุโรป (อียู) ให้ความสำคัญในการส่งเสริมความเท่าเทียมทางเพศและบทบาทของสตรีในภาคธุรกิจและเศรษฐกิจ ทั้งในระดับภูมิภาคและระดับโลก และมีการจัดทำแผนยุทธศาสตร์การส่งเสริมความเสมอภาคทางเพศ (EU Gender Equality Strategy 2020 - 2025) ที่ครอบคลุมเรื่องการส่งเสริมสถานภาพสตรี รวมถึงความเท่าเทียมทางเพศในตลาดแรงงาน  ปัจจุบัน อียูอยู่ระหว่างการออกกฎหมาย ‘EU Directive on Gender...

สหภาพยุโรป (อียู) ให้ความสำคัญในการส่งเสริมความเท่าเทียมทางเพศและบทบาทของสตรีในภาคธุรกิจและเศรษฐกิจ ทั้งในระดับภูมิภาคและระดับโลก และมีการจัดทำแผนยุทธศาสตร์การส่งเสริมความเสมอภาคทางเพศ (EU Gender Equality Strategy 2020 - 2025) ที่ครอบคลุมเรื่องการส่งเสริมสถานภาพสตรี รวมถึงความเท่าเทียมทางเพศในตลาดแรงงาน ปัจจุบัน อียูอยู่ระหว่างการออกกฎหมาย ‘EU Directive on Gender Balance on Corporate...